En el Diari Oficial de la Generalitat Valenciana nº 9131, de 20 de julio de 2021, se aprueba la Oferta Pública de Empleo 2021 para la Universitat de València, con un total de 84 plazas. El desglose es el siguiente:
| Cuerpo | Plazas |
| Escala de técnicos de gestión | 2 |
| Escala técnica superior de investigación | 3 |
| Escala técnica superior informática | 6 |
| Escala técnica superior de información | 1 |
| Escala técnica superior de prevención | 1 |
| Escala facultativos de archivos, bibliotecas y museos | 3 |
| Escala técnica superior gestión cultural y patrimonio | 1 |
| Escala técnica superior de asesoramiento lingüístico | 2 |
| Escala gestión universitaria | 3 |
| Escala técnica media de informática | 6 |
| Escala Técnica Media de Investigación | 3 |
| Escala de ayudantes de archivos, bibliotecas y museos | 7 |
| Escala técnica media de gestión cultural y patrimonio | 1 |
| Escala técnica básica investigación | 6 |
| Escala técnica básica de archivos y bibliotecas | 14 |
| Escala técnica básica de informática | 2 |
| Escala técnica básica de arquitectura | 1 |
| Escala auxiliar básica de apoyo administrativo | 22 |
| TOTAL | 84 |
Universitat de València: Oferta de Empleo Público 2021